TARTA DE LIMON

ingredientes:

• masa quebrada

para la crema:

• 200 gr. de azúcar
• la piel de 1 limon.
• 200 gr. de zumo de limon
• 200 gr. de nata liquida
• 4 huevos
• 30 gr. de maicena
• 30 gr. de mantequilla

preparación:

1. pulverizar el azúcar
2. y pulverizando el azúcar añada la piel del el limon
3. añade el zumo de limon y triture
4. añada todos los ingredientes restantes epcepto la matequilla
5. luego, cuando , pase un tiempo añade la mantequilla
6. sacalo en un recipiente y dejalo enfriar
7. luego ponga la masa sobre su recipiente y hornéelo sin la salsa
8. sacala la masa horneada y le añades la salsa y lo gratinas