- 1 kg. de patata
s
- sal
- alioli (recomendacion hacerlo artesanalmente)
- pela las patatas y cascalas
- pon una olla a hervir y echa las patatas.
- deja escurir las patatas
- emplata en una fuente y echa por encima el alioli.
- para decorar pon un ramillete de perejil.
- ¡que aproveche!
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