jueves, 25 de febrero de 2010

PATATAS CON ALIOLI

ingredientes:
  • 1 kg. de patataTamaño de fuentes
  • sal
  • alioli (recomendacion hacerlo artesanalmente)
preparación:
  1. pela las patatas y cascalas
  2. pon una olla a hervir y echa las patatas.
  3. deja escurir las patatas
  4. emplata en una fuente y echa por encima el alioli.
  5. para decorar pon un ramillete de perejil.
  6. ¡que aproveche!

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